怎么判断车厘子坏了
闻气味：新鲜车厘子味道好闻，有果香，而变质了的车厘子，闻起来有腐烂味和酒精发酵的味道。
尝味道：新鲜的车厘子吃起来味道甘甜，口感脆嫩，汁水丰富，而变质了的车厘子吃起来软趴趴的，有酒味和酸涩味。 新鲜的车厘子表皮十分光滑，有光泽，颜色通常为暗红色或者深红色，而不新鲜的车厘子表皮皱皱巴巴的，没有光泽，颜色也更深一些。
怎样鉴别车厘子是否坏了
一般新鲜的的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色，表皮十分光滑，颜色光亮，而变质的车厘子表皮皱皱巴巴，黯淡无光，且果皮颜色会变深。新鲜的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味，而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味或酒精味。
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光泽度好的车厘子新鲜,时间越长车厘子越容易失去光泽。同时,果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象,水分不充足。形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。
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硬的车厘子新鲜而且比较脆，新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了
看色泽：新鲜的车厘子表皮十分光滑，有光泽，颜色通常为暗红色或者深红色，闻气味：新鲜车厘子味道好闻，有果香，而变质了的车厘子，闻起来有腐烂味和酒精发酵的味道。这样的车厘子就坏了
车厘子果核与果肉分离是坏了吗
车厘子果核与果肉分离并不一定意味着坏了。这种现象可能由多种原因引起，包括**成熟过度、生长环境影响、运输过程中的物理作用等**Θic-1ΘΘic-3Θ。以下将从不同层面详细探讨这一现象的可能原因及其对品质的影响：
1. **成熟度的影响**：
- 车厘子成熟过程中，其果肉与果核之间的连接逐渐松弛，可能导致它们分离Θic-4Θ。
- 成熟过度的车厘子更易出现果肉与果核分离的情况，这在采摘和储存时尤为常见Θic-1Θ。
2. **生长环境的影响**：
- 光照不足、营养不足、水分不足等因素都可能影响车厘子的生长，导致果肉与核分离Θic-1Θ。
- 使用激素促进生长的做法也可能导致车厘子内部结构发生变化，进而影响果肉与核的结合Θic-1Θ。
3. **运输和储存的影响**：
- 进口车厘子在长途运输过程中可能会因为震动和压力变化导致果肉与核分离Θic-4Θ。
- 储存条件不当（如温度、湿度控制不佳）也可能加剧车厘子果肉与核的分离现象Θic-1Θ。
4. **品种差异的影响**：